Stekos och ajax

”091027”
Det har jag skrivit säkert 15 gånger idag. Jag har lagt in ritningsramar, och det var fler än en kan jag säga! Men proffsigt ser det ut! Nu är det nästan bara utskrift och AMA kvar, och teknisk beskrivning, vad nu det innebär.

För 1,5 timmar sedan slängde jag av mig alla ytterkläder innanför dörren och rusade till teven för att hinna se slutet av Desperate Housewives. Jag hann se 30 minuter... Jag slände upp min feta lön på bordet (den räcker kanske just och pass till en godbit imorgon) med min ajaxluktande hand och lutade mig tillbaka i soffan samtidigt som stekoslukten virvlade runt mig. Svettigt, osigt, stressigt, nervigt, roligt och trevliga människor, det sammanfattar nog kvällens första arbetspass på kårhusets EPP. Jag skrev upp mig på fredagens pass också.

Kvällen började med torkning av bord och utplacering av ljuslyktor, sedan blev det grönsakshackande (jag har aldrig i mitt liv öppnat en så stor burk med jalapenos, eller hackat så mycket lök till en och samma måltid), tätt följt av köttfärsstekning. Detta fortgick hela rusningstiden eftersom skålar tömdes eftersom. Sedan fick jag upppgiften att gå och äta, japp, detta ingick. Jag fick äta av buffén och dessutom fick jag ta dricka till! Gott! Efter buffén, håll i er nu, fick jag stå i baren, den stora baren! Jag har aldrig stått i bar, jag vet ingenting om drinkar och visste inte att cidertappen innehöll cider (trodde det var öl). Jag serverade öl och några shots och gjorde två eller tre småfel, som hör till då man är ny, men överlag gick det bra, jag känner mig nöjd. Det var inte så farligt i baren, speciellt inte då det inte är rusning och man inte står själv, men kommer det mer än en kund blir det nog kaos för mig. Den 5/10 ska jag nog på drinkblandarkurs, hoppas bara att den inte krockar med kursstarten för nästa kurs. Det lär den göra... Då får jag prioritera. Efter baren spenderade jag resterande tid med att städa, städa, plocka disk, sortera disk, städa och tillsist; ett avslutande möte med betalning av lön. På fredag får jag mitt personal-leg.

Imorgon blir det uppstigning klockan 6.15 för att hinna klart med alla ritningar.

Kika in snart igen!